https://wiki2.tamilar.wiki/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%AE%A4%E0%AE%BE%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AF%8Bதாக்கோ - திருத்த வரலாறு2026-06-02T11:52:22Zவிக்கியில் இப்பக்கத்துக்கான திருத்த வரலாறுMediaWiki 1.43.6https://wiki2.tamilar.wiki/w/index.php?title=%E0%AE%A4%E0%AE%BE%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AF%8B&diff=392630&oldid=previmported>NeechalBOT: ஆ.வி. மேற்கோள் கடத்தல்2024-09-29T04:28:00Z<p>ஆ.வி. மேற்கோள் கடத்தல்</p>
<p><b>புதிய பக்கம்</b></p><div>'''தாக்கோ''' (''[[ஆங்கிலம்]]'': taco, ''[[பிரெஞ்சு]]'': taco, ''[[எசுப்பானியம்]]'': taco) என்பது [[சோளம்|சோள]] அல்லது [[கோதுமை]] [[தார்த்தியா]]வை கொண்டு ஒரு கலவையை(filling) சுற்றி மடித்தோ அல்லது நீள வாக்கில் உருட்டியோ செய்யப்படும் ஒரு பாரம்பரிய மெக்சிக்க உணவு. தாக்கோ [[மாட்டிறைச்சி]], [[ஆட்டிறைச்சி]], [[கேசம்]](cheese) மற்றும் [[காய்கறி]]கள் உள்ளிட்ட பலவகை கலவைகளால் செய்யப்படுகிறது.<ref>{{Cite journal |url=https://read.dukeupress.edu/hahr/article/94/1/153/10959/Planet-Taco-A-Global-History-of-Mexican-Food |access-date=2024-07-22 |journal=Hispanic American Historical Review |doi=10.1215/00182168-2390303 |title=Planet Taco: A Global History of Mexican Food |date=2014 |last1=Boyer |first1=Christopher R. |volume=94 |pages=153–154 }}</ref><ref>{{Cite book |last=Lemon |first=Robert |url=https://www.jstor.org/stable/10.5406/j.ctvh9w19c |title=The Taco Truck: How Mexican Street Food Is Transforming the American City |date=2019 |publisher=University of Illinois Press |isbn=978-0-252-04245-4 |doi=10.5406/j.ctvh9w19c|jstor=10.5406/j.ctvh9w19c }}</ref><ref name="smithsonian">{{cite magazine |url=http://www.smithsonianmag.com/arts-culture/Where-Did-the-Taco-Come-From.html |title=Where Did the Taco Come From? |magazine=Smithsonian Magazine |access-date=2012-05-16 |archive-date=2012-05-12 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120512022734/http://www.smithsonianmag.com/arts-culture/Where-Did-the-Taco-Come-From.html |url-status=dead }}</ref><br />
<br />
== பாரம்பரிய தாக்கோக்கள் ==<br />
<br />
தாக்கோவில் பல பாரம்பரிய வகைகள் உள்ளன: <br />
<br />
* [[சுட்ட தாக்கோ]]க்கள் (Tacos de Asador)<br />
* [[தலை தாக்கோ]]க்கள் (Tacos de cabeza)<br />
* [[திரீப தாக்கோ]]க்கள் (Tacos de cazo)<br />
* [[இனிய தாக்கோ]]க்கள்/மிருதுவான தாக்கோக்கள் (Tacos sudados)<br />
* [[அதோப தாக்கோ]]க்கள் (Tacos Al pastor/De Adobada)<br />
* [[பொரித்த தாக்கோ]]க்கள் (Tacos dorados)<br />
* [[மீன் தாக்கோ]]க்கள் (Tacos de pescado)<br />
<br />
== மேலும் காண்க ==<br />
* [[தார்த்தியா]]<br />
* [[மெக்சிக்க தாக்கோ செய்முறை]]<br />
<br />
==மேற்கோள்கள்==<br />
{{reflist}}<br />
<br />
[[பகுப்பு:உணவு வகைகள்]]</div>imported>NeechalBOT