https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%AE%9F%E0%AF%86%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AF%87%E0%AE%A9%E0%AE%BE%E0%AE%B2%E0%AF%8D
டெக்கேனால் - திருத்த வரலாறு
2026-06-05T08:56:32Z
விக்கியில் இப்பக்கத்துக்கான திருத்த வரலாறு
MediaWiki 1.43.6
https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?title=%E0%AE%9F%E0%AF%86%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AF%87%E0%AE%A9%E0%AE%BE%E0%AE%B2%E0%AF%8D&diff=383527&oldid=prev
imported>கி.மூர்த்தி: added Category:இனிப்பு மணம் கொண்ட இரசாயனங்கள் using HotCat
2024-08-03T14:25:43Z
<p>added <a href="/w/%E0%AE%AA%E0%AE%95%E0%AF%81%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%81:%E0%AE%87%E0%AE%A9%E0%AE%BF%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%81_%E0%AE%AE%E0%AE%A3%E0%AE%AE%E0%AF%8D_%E0%AE%95%E0%AF%8A%E0%AE%A3%E0%AF%8D%E0%AE%9F_%E0%AE%87%E0%AE%B0%E0%AE%9A%E0%AE%BE%E0%AE%AF%E0%AE%A9%E0%AE%99%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D" title="பகுப்பு:இனிப்பு மணம் கொண்ட இரசாயனங்கள்">Category:இனிப்பு மணம் கொண்ட இரசாயனங்கள்</a> using <a href="/w/index.php?title=WP:HC&action=edit&redlink=1" class="new" title="WP:HC (கட்டுரை எழுதப்படவில்லை)">HotCat</a></p>
<p><b>புதிய பக்கம்</b></p><div>{{chembox<br />
| Watchedfields = changed<br />
| verifiedrevid = 444205967<br />
| ImageFile_Ref = {{chemboximage|correct|??}}<br />
| ImageFile = Decanal structure.png<br />
| ImageSize = 240px<br />
| IUPACName = டெக்கேனால்<br />
| OtherNames = டெசைல் ஆல்டிகைடு, கேப்ரினால்டிகைடு<br />
|Section1={{Chembox Identifiers<br />
| ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}<br />
| ChemSpiderID = 7883<br />
| UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}<br />
| UNII = 31Z90Q7KQJ<br />
| KEGG_Ref = {{keggcite|correct|kegg}}<br />
| KEGG = C12307<br />
| InChIKey = KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYAQ<br />
| StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}<br />
| StdInChI = 1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h10H,2-9H2,1H3<br />
| StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}<br />
| StdInChIKey = KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYSA-N<br />
| CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}<br />
| CASNo = 112-31-2 <br />
| PubChem = 8175<br />
| ChEBI_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}<br />
| ChEBI = 31457<br />
| SMILES = O=CCCCCCCCCC<br />
| InChI = 1/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h10H,2-9H2,1H3<br />
}}<br />
|Section2={{Chembox Properties<br />
| Formula = C<sub>10</sub>H<sub>20</sub>O<br />
| MolarMass = 156.2<br />
| Appearance = நிறமற்ற நீர்மம்<br />
| Density = 0.83 கிராம்/மில்லி<br />
| MeltingPt = <br />
| BoilingPtC = 207 to 209<br />
| BoilingPt_notes = <br />
| Solubility = <br />
}}<br />
|Section3={{Chembox Hazards<br />
| MainHazards = <br />
| FlashPt = <br />
| AutoignitionPt = <br />
}}<br />
}}<br />
<br />
'''டெக்கேனால்''' ''(Decanal)'' என்பது C<sub>9</sub>H<sub>19</sub>CHO என்ற [[மூலக்கூற்று வாய்ப்பாடு]] கொண்ட ஒரு [[கரிமச் சேர்மம்]] ஆகும். பத்து [[கார்பன்]] [[அணு]]க்களால் ஆன ஒர் எளிய [[ஆல்டிகைடு]] சேர்மத்திற்கு இது உதாரணமாகும். <br />
<br />
== தோற்றம் ==<br />
<br />
டெக்கேனால் இயற்கையாகவே தோன்றுகிறது வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகளில் இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் <ref>Rychlik, Schieberle & Grosch Compilation of Odor Thresholds, Odor Qualities and Retention Indices of Key Food Odorants, Lichtenbergstraße, Germany, 1998.</ref> <br />
<br />
ஆக்டனால், சிட்ரால் மற்றும் சினென்சால் ஆகியனவற்றுடன் சேர்ந்து டெக்கேனால் [[கிக்சிலி]]யின் முக்கியமான பகுதிப்பொருளாகக் காணப்படுகிறது. <br />
<br />
புளித்த மாவின் நெடிக்கும் டெக்கேனால் ஒரு பகுதிப்பொருளாக உள்ளது <ref>{{cite journal<br />
| vauthors =Janes D, Kantar D, Kreft S, Prosen H<br />
| title =Identification of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) aroma compounds with GC-MS<br />
| journal =Food Chemistry<br />
| volume =112<br />
| issue =<br />
| pages =120<br />
| year =2008<br />
| doi =10.1016/j.foodchem.2008.05.048<br />
}}</ref>. <br />
<br />
கொத்தமல்லி மூலிகையின் (கொரியண்டம் சாடிமம்) அத்தியாவசிய எண்ணெயிலும் பிரதானமான மூலப்பொருளாக (17%) டெக்கேனால் உள்ளது <ref>ESSENTIAL OIL COMPOSITION OF THE CORIANDER (Coriandrum sativum L.) HERB DEPENDING ON THE DEVELOPMENT STAGE, Renata Nurzyńska-Wierdak. ACTA AGROBOTANICA Vol. 66 (1), 2013: 53–60. https://pbsociety.org.pl/journals/index.php/aa/article/view/aa.2013.006</ref>.<br />
<br />
== தயாரிப்பு ==<br />
<br />
டெக்கேனால் ஆல்ககாலை ஆக்சிசனேற்றம் செய்து டெக்கேனாலைத் தயாரிக்க இயலும் <ref>{{OrgSynth | author = R. W. Ratcliffe | title = Oxidation with the Chromium Trioxide-Pridine Complex Prepared in situ: 1- Decanal | collvol = 6 | collvolpages = 373| year = 1988 | prep = CV6P0373}}</ref>. <br />
== மேற்கோள்கள் ==<br />
{{reflist}}<br />
<br />
[[பகுப்பு:கொழுப்பு ஆல்டிகைடுகள்]]<br />
[[பகுப்பு:இனிப்பு மணம் கொண்ட இரசாயனங்கள்]]</div>
imported>கி.மூர்த்தி