https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%AE%95%E0%AF%8B%E0%AE%A4%E0%AF%81%E0%AE%AE%E0%AF%88கோதுமை - திருத்த வரலாறு2026-06-04T15:19:11Zவிக்கியில் இப்பக்கத்துக்கான திருத்த வரலாறுMediaWiki 1.43.6https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?title=%E0%AE%95%E0%AF%8B%E0%AE%A4%E0%AF%81%E0%AE%AE%E0%AF%88&diff=346312&oldid=prev12:13, 19 நவம்பர் 2025 இல் Ruban2025-11-19T12:13:09Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ta">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← பழைய திருத்தம்</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">12:13, 19 நவம்பர் 2025 இல் நிலவும் திருத்தம்</td>
</tr><tr>
<td colspan="2" class="diff-lineno">வரிசை 44:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">வரிசை 44:</td>
</tr>
<tr>
<td class="diff-marker"></td>
<td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''கோதுமை''' (''டிரிடிகம்'' இனம்)<ref name = Belderok>{{Citation | last1 = Belderok | first1 = Robert ‘Bob’ | first2 = Hans | last2 = Mesdag | first3 = Dingena A | last3 = Donner | year = 2000 | title = Bread-Making Quality of Wheat | publisher = Springer | page = 3 | ISBN = 0-7923-6383-3}}.</ref> என்பது தானிய வகைகளில் ஒன்றாகும். இதன் தாயகம் மத்திய கிழக்கின் லிவான்ட் பிரதேசம் மற்றும் எத்தியோப்பிய உயர்நிலங்களாகும். எனினும் இன்று இது உலகெங்கும் பயிரிடப்படுகிறது. 2010ம் ஆண்டில் கோதுமை உற்பத்தி 651 மில்லியன் தொன்னாகக் காணப்பட்டதோடு, சோளம் (844 மில்லியன் தொன்) மற்றும் அரிசி (672 மில்லியன் தொன்) என்பவற்றுக்கு அடுத்தத்தாக அதிகம் உற்பத்தி செய்யப்படும் தானியமாகவும் இருந்தது.<ref>World Wheat Crop To Be Third Largest Ever." Farmers Weekly 152.13 (2010): 134. Academic Search Premier. Web. 13 Mar. 2013.</ref> 2009ல் கோதுமை இரண்டாமிடத்தில் (682 மில்லியன் தொன்) காணப்பட்டதோடு சோளம் (817 மில்லியன் தொன்) முதலிடத்திலும், அரிசி (679 மில்லியன் தொன்) மூன்றாமிடத்திலும் காணப்பட்டது.<ref name=OSU2009>{{cite web|title= World Wheat, Corn and Rice|publisher= Oklahoma State University, FAO Stat|url= http://nue.okstate.edu/crop_information/world_wheat_production.htm|access-date= 2013-06-27|archive-date= 2015-06-10|archive-url= https://web.archive.org/web/20150610121002/http://www.nue.okstate.edu/Crop_Information/World_Wheat_Production.htm|url-status= dead}}</ref></div></td>
<td class="diff-marker"></td>
<td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''கோதுமை''' (''டிரிடிகம்'' இனம்)<ref name = Belderok>{{Citation | last1 = Belderok | first1 = Robert ‘Bob’ | first2 = Hans | last2 = Mesdag | first3 = Dingena A | last3 = Donner | year = 2000 | title = Bread-Making Quality of Wheat | publisher = Springer | page = 3 | ISBN = 0-7923-6383-3}}.</ref> என்பது தானிய வகைகளில் ஒன்றாகும். இதன் தாயகம் மத்திய கிழக்கின் லிவான்ட் பிரதேசம் மற்றும் எத்தியோப்பிய உயர்நிலங்களாகும். எனினும் இன்று இது உலகெங்கும் பயிரிடப்படுகிறது. 2010ம் ஆண்டில் கோதுமை உற்பத்தி 651 மில்லியன் தொன்னாகக் காணப்பட்டதோடு, சோளம் (844 மில்லியன் தொன்) மற்றும் அரிசி (672 மில்லியன் தொன்) என்பவற்றுக்கு அடுத்தத்தாக அதிகம் உற்பத்தி செய்யப்படும் தானியமாகவும் இருந்தது.<ref>World Wheat Crop To Be Third Largest Ever." Farmers Weekly 152.13 (2010): 134. Academic Search Premier. Web. 13 Mar. 2013.</ref> 2009ல் கோதுமை இரண்டாமிடத்தில் (682 மில்லியன் தொன்) காணப்பட்டதோடு சோளம் (817 மில்லியன் தொன்) முதலிடத்திலும், அரிசி (679 மில்லியன் தொன்) மூன்றாமிடத்திலும் காணப்பட்டது.<ref name=OSU2009>{{cite web|title= World Wheat, Corn and Rice|publisher= Oklahoma State University, FAO Stat|url= http://nue.okstate.edu/crop_information/world_wheat_production.htm|access-date= 2013-06-27|archive-date= 2015-06-10|archive-url= https://web.archive.org/web/20150610121002/http://www.nue.okstate.edu/Crop_Information/World_Wheat_Production.htm|url-status= dead}}</ref></div></td>
</tr>
<tr>
<td class="diff-marker"></td>
<td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td>
<td class="diff-marker"></td>
<td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td>
</tr>
<tr>
<td class="diff-marker" data-marker="−"></td>
<td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>ஏனைய எந்தப் பயிர்களைக் காட்டிலும் அதிக பரப்பளவில் இது பயிரிடப்படுகிறது.<ref>https://testbook.com/question-answer/ta/which-country-is-the-largest-producer-of-wheat-in--61cc93ad8bebd5ba01f685d7<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">/ref</del>>{{citation needed|date=October 2012}} உலக வாணிகத்தில் கோதுமை வாணிகம் ஏனைய அனைத்துப் பயிர் வாணிகங்களின் மொத்தத் தொகையிலும் அதிகமாகும்.<ref name=WheatBread>{{cite web|title=Bread Wheat| last1 = Curtis | last2 = Rajaraman | last3 = MacPherson|publisher= Food and Agriculture Organization of the United Nations |year=2002|url=http://www.fao.org/docrep/006/y4011e/y4011e00.htm}}</ref> உலகளவில், மனித உணவில் தாவரப் புரதத்தின் முக்கிய மூலமாக கோதுமையே விளங்குகிறது. இது மற்றைய முக்கிய பயிர்களான அரிசி மற்றும் சோளம் ஆகியவற்றிலும் அதிக புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது.<ref>"[http://www.ars.usda.gov/main/site_main.htm?modecode=12-35-45-00 Nutrient data laboratory]". United States Department of Agriculture.</ref> சோளத்தின் அதிகளவில் விலங்குணவாகப் பயன்படுத்தப்படுவதன் காரணமாக கோதுமை அரிசிக்கு அடுத்தபடியான மனித உணவுப் பயிராகவும் விளங்குகிறது.</div></td>
<td class="diff-marker" data-marker="+"></td>
<td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>ஏனைய எந்தப் பயிர்களைக் காட்டிலும் அதிக பரப்பளவில் இது பயிரிடப்படுகிறது.<ref>https://testbook.com/question-answer/ta/which-country-is-the-largest-producer-of-wheat-in--61cc93ad8bebd5ba01f685d7<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> testbook.com </ins>>{{citation needed|date=October 2012}} உலக வாணிகத்தில் கோதுமை வாணிகம் ஏனைய அனைத்துப் பயிர் வாணிகங்களின் மொத்தத் தொகையிலும் அதிகமாகும்.<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ref></ins><ref name=WheatBread>{{cite web|title=Bread Wheat| last1 = Curtis | last2 = Rajaraman | last3 = MacPherson|publisher= Food and Agriculture Organization of the United Nations |year=2002|url=http://www.fao.org/docrep/006/y4011e/y4011e00.htm}}</ref> உலகளவில், மனித உணவில் தாவரப் புரதத்தின் முக்கிய மூலமாக கோதுமையே விளங்குகிறது. இது மற்றைய முக்கிய பயிர்களான அரிசி மற்றும் சோளம் ஆகியவற்றிலும் அதிக புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது.<ref>"[http://www.ars.usda.gov/main/site_main.htm?modecode=12-35-45-00 Nutrient data laboratory]". United States Department of Agriculture.</ref> சோளத்தின் அதிகளவில் விலங்குணவாகப் பயன்படுத்தப்படுவதன் காரணமாக கோதுமை அரிசிக்கு அடுத்தபடியான மனித உணவுப் பயிராகவும் விளங்குகிறது.</div></td>
</tr>
<tr>
<td class="diff-marker"></td>
<td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td>
<td class="diff-marker"></td>
<td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br /></td>
</tr>
<tr>
<td class="diff-marker"></td>
<td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>மனித நாகரிக வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில், நகர்ப்புறச் சமுதாய வளர்ச்சியில் கோதுமை முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. ஏனென்றால் பரந்தளவில் இலகுவாகப் பயிரிடக்கூடிய தானியமாக கோதுமை இருப்பதாலும், நீண்டகாலத்துக்குக் களஞ்சியப்படுத்தி வைக்கக்கூடியதாகவும் கோதுமை இருக்கிறது. வளர்பிறையில் (Fertile Cresent) உருவான பாபிலோனிய மற்றும் அசிரியப் பேரரசுகளின் எழுச்சிக்கும் கோதுமையே காரணமாகும். கோதுமை ஒரு நிறையுணவாகும். கோதுமையை மாவாக்கிப் பாண், பிஸ்கட், குக்கிஸ், கேக்குகள், காலைத் தானிய ஆகாரம், பாஸ்தா, நூடுல்ஸ், கோஸ்கோஸ்<ref>Cauvain, Stanley P. & Cauvain P. Cauvain. (2003) ''Bread Making''. CRC Press. p. 540. {{ISBN|1-85573-553-9}}.</ref> போன்றன ஆக்கப்படும். மேலும், இதனைப் புளிக்கச்செய்து பியர்,<ref>Palmer, John J. (2001) ''How to Brew''. Defenestrative Pub Co. p. 233. {{ISBN|0-9710579-0-7}}.</ref> ஏனைய மதுபானங்கள்<ref>Neill, Richard. (2002) ''Booze: The Drinks Bible for the 21st Century''. Octopus Publishing Group&nbsp;– Cassell Illustrated. p. 112. {{ISBN|1-84188-196-1}}.</ref> மற்றும் உயிரிஎரிபொருள் என்பனவும் உருவாக்கப்படும்.<ref>''Department of Agriculture Appropriations for 1957: Hearings … [[84th United States Congress|84th Congress]]. 2d Session''. ''[[United States House Committee on Appropriations]]''. 1956. p. 242.</ref></div></td>
<td class="diff-marker"></td>
<td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>மனித நாகரிக வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில், நகர்ப்புறச் சமுதாய வளர்ச்சியில் கோதுமை முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. ஏனென்றால் பரந்தளவில் இலகுவாகப் பயிரிடக்கூடிய தானியமாக கோதுமை இருப்பதாலும், நீண்டகாலத்துக்குக் களஞ்சியப்படுத்தி வைக்கக்கூடியதாகவும் கோதுமை இருக்கிறது. வளர்பிறையில் (Fertile Cresent) உருவான பாபிலோனிய மற்றும் அசிரியப் பேரரசுகளின் எழுச்சிக்கும் கோதுமையே காரணமாகும். கோதுமை ஒரு நிறையுணவாகும். கோதுமையை மாவாக்கிப் பாண், பிஸ்கட், குக்கிஸ், கேக்குகள், காலைத் தானிய ஆகாரம், பாஸ்தா, நூடுல்ஸ், கோஸ்கோஸ்<ref>Cauvain, Stanley P. & Cauvain P. Cauvain. (2003) ''Bread Making''. CRC Press. p. 540. {{ISBN|1-85573-553-9}}.</ref> போன்றன ஆக்கப்படும். மேலும், இதனைப் புளிக்கச்செய்து பியர்,<ref>Palmer, John J. (2001) ''How to Brew''. Defenestrative Pub Co. p. 233. {{ISBN|0-9710579-0-7}}.</ref> ஏனைய மதுபானங்கள்<ref>Neill, Richard. (2002) ''Booze: The Drinks Bible for the 21st Century''. Octopus Publishing Group&nbsp;– Cassell Illustrated. p. 112. {{ISBN|1-84188-196-1}}.</ref> மற்றும் உயிரிஎரிபொருள் என்பனவும் உருவாக்கப்படும்.<ref>''Department of Agriculture Appropriations for 1957: Hearings … [[84th United States Congress|84th Congress]]. 2d Session''. ''[[United States House Committee on Appropriations]]''. 1956. p. 242.</ref></div></td>
</tr>
</table>Rubanhttps://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?title=%E0%AE%95%E0%AF%8B%E0%AE%A4%E0%AF%81%E0%AE%AE%E0%AF%88&diff=344055&oldid=previmported>கல்ஸ்: சான்று2025-11-07T13:26:14Z<p>சான்று</p>
<a href="//wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?title=%E0%AE%95%E0%AF%8B%E0%AE%A4%E0%AF%81%E0%AE%AE%E0%AF%88&diff=344055">மாற்றங்களைக் காட்டு</a>imported>கல்ஸ்