https://wiki2.tamilar.wiki/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%AE%95%E0%AE%B1%E0%AE%BF%E0%AE%A4%E0%AF%8B%E0%AE%9A%E0%AF%88கறிதோசை - திருத்த வரலாறு2026-06-02T19:08:49Zவிக்கியில் இப்பக்கத்துக்கான திருத்த வரலாறுMediaWiki 1.43.6https://wiki2.tamilar.wiki/w/index.php?title=%E0%AE%95%E0%AE%B1%E0%AE%BF%E0%AE%A4%E0%AF%8B%E0%AE%9A%E0%AF%88&diff=317873&oldid=prev11:23, 26 மே 2020 இல் imported>SivakumarPP2020-05-26T11:23:36Z<p></p>
<p><b>புதிய பக்கம்</b></p><div>{{unreferenced}}<br />
'''கறிதோசை''' என்பது தமிழர்களின் மரபுவழி சிற்றுணவு ஆகும். கோழிக்கறி, ஆட்டுக்கறி, மாட்டுக்கறி இவற்றில் ஏதாவது ஒன்றை நன்கு சமைத்து, அதில் சிறு பகுதியை எடுத்து [[தோசை|தோசைக்குள்]] கறியை வைத்து செய்யப்படும் உணவிற்கு கறிதோசை என்று பெயர். தோசைமாவில் உள்ள [[அரிசி|அரிசியில்]] இருந்து மாவுச்சத்தும், தோசைமாவில் உள்ள [[உளுந்து|உளுந்தில்]] இருந்து புரதச்சத்தும், கறியில் இருந்து புரதச்சத்தும் சேர்ந்து அனைத்து சத்துகளும் இந்த உணவினை சாப்பிடுவதன் மூலம் உடலுக்கு கிடைக்கும். [[மதுரை|மதுரையில்]] இந்த உணவு அதிகம் உண்ணப்படுகிறது<br />
<br />
அதே மாவை இட்லியாக ஊற்றி கறிஇட்லியாகவும் செய்யலாம். ஈழத்தில் கறிஇட்லி உணவு அதிகம் உண்ணப்படுகிறது.<br />
<br />
==வெளி இணைப்புகள்==<br />
கறிதோசை குறித்து https://www.youtube.com/watch?v=9tbCfBbz-FU https://www.youtube.com/watch?v=dkzV240CvD8 https://www.youtube.com/watch?v=rHnHxwqCPQo<br />
<br />
[[பகுப்பு:தமிழர் சமையல்]]</div>imported>SivakumarPP